Occitanie - OCCITANIE - Toqués d'oc : 15 chefs se mettent en quatre pour faire déguster la région


Occitanie - OCCITANIE - Toqués d'oc : 15 chefs se mettent en quatre pour faire déguster la région

Mousse de chèvre frais, sarments aux anchois ou encore croquant à l'encre de seiche... quinze grands chefs de la région se mettent en quatre, le 24 septembre 2016, au Peyrou à Montpellier, puis en octobre à Toulouse, pour faire déguster l'Occitanie. Cinq plats sont proposés par les chefs, parmi lesquels pour la première fois trois toulousains, fusion des régions oblige. Toqués d'Oc prend la suite de Toques et Toqués et pour l'occasion, l'association Chefs d'Oc s'associe à Midi Libre.

Toqués d'Oc le 24 septembre place du Peyrou à Montpellier, le 16 octobre à Toulouse. Compter 29 euros le carnet pour 5 plats sous forme de tapas, deux verres de vin et un café.

Voici le lien de la vidéo : http://player.myvideoplace.tv/?v=INVX_ITW_130916

Occitanie - OCCITANIE - Toqués d'oc : 15 chefs se mettent en quatre pour faire déguster la région
OCCITANIE TRIBUNE - TV SUD - Florin GAUVAIN (13-09-16)

 

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