ACTU VINS ET TERROIRS : IGP GARD - La Nuit Tous Les Chats Sont Gris

IGP GARD - La Nuit Tous Les Chats Sont Gris

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe lumineuse rose très pâle aux reflets clairs. Nez complexe et intense, fruité avec des notes de pêche blanche et d’agrumes/ Bouche onctueuse et fraîche, marquée par des notes citronnées. A servir autour de 10-12°C

CEPAGES

Grenache

VINIFICATION

Stabulation à froid. Fermentation contrôlée à froid.

TERROIRS

Sols limoneux argilo-calcaires.

ACCORDS METS & VINS

Il se suffit à lui-même mais vous ravira tout autant en apéritif ou sur des plats méditerranéens

www.cellierdeschartreux.fr

 
 

IGP GARD - La Nuit Tous Les Chats Sont Gris

OCCITANIE TRIBUNE - LE GOURMET D'OC (23-04-19)     4962 vues
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