Actus Vins & Spiritueux - ESPRIT DE LABASTIDE - Rouge

• Dénomination : Esprit de Labastide
• Type de Vin : AOC Gaillac Rouge
• Millésime : NM
• Degré : 12.5°
• Centilisation : 75 cl

Cépages : BRAUCOL – SYRAH – DURAS

VINIFICATION : Vinification traditionnelle avec éraflage, macération longue de 12 à 18 jours avec remontage. Elevage en cuve inox.

NOTES DE DÉGUSTATION : Robe couleur cerise, avec de superbes reflets grenat. Nez de mûre et de fraise, pointe épicée. Bouche gourmande avec un bel équilibre et une belle expression de fruité.

ACCORDS METS & VINS : Servir chambré ou légèrement frais (10 à 12°). Idéal pour accompagner les viandes rouges et blanches, rôties ou grillées ainsi que les fromages. Polyvalent.

La Maison Labastide est installée au cœur du vignoble millénaire de Gaillac. La double influence climatique (atlantique et méditerranéenne), la diversité des sols tarnais et la typicité des cépages plantés constituent son terroir. Dotée d’un savoir-faire de plus d’un demi-siècle, La Maison Labastide propose une large palette de vins respectueux de ce terroir et emblématiques de la région.

https://www.cave-labastide.com/