Littéraires - HEALTHY BOWLS de Stéphanie Guillemette

70 RECETTES DE BOWLS VEGGIES OU VEGAN
Healthy Bowls de Stéphanie Guillemette est l'inspiration festive  et ludique de cette rentrée ! Créez des bowls-repas, açai bowls,  nice creams, porridges & co dans des assiettes creuses colorées  où l’on peut piocher un peu partout, tout goûter ou tout mélanger.

Des recettes hautes en couleur pour toutes les saisons

• 70 bowls complets et équilibrés
• Des recettes colorées à base de produits frais de saison, à savourer des yeux avant de déguster
• Une version collector est désormais disponible sur le site Internet de La Plage, en édition limitée !

Dans la lignée de  Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose  dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec  :   Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner. Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster. Un découpage par saison.  
Exemples de recettes :  Ramen bowl, Bowl cake spiruline, Pumpkin bowl, Pokebowl, Cookie bowl…

Auteur:

Stéphanie Guillemette est une cheffe végétarienne et ancienne critique du fooding basée à Paris. Après des études en marketing digital, elle a choisi de se consacrer à sa vraie passion : la cuisine.

Que ce soit dans la cuisine d’un restaurant ou dans celle d’un particulier, ses recettes sont à la fois saines, gourmandes et colorées, à l’image de ses réseaux sociaux où elle partage ses créations.

Editeur : La Plage

Nombre de pages : 168 pages

Prix : 19,95 euros