Actus Vins & Spiritueux - CARDOUNETTES - VIN BIOLOGIQUE - PAYS D'OC - INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTÉGÉE


CARDOUNETTES - VIN BIOLOGIQUE - PAYS D'OC - INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

Par VINS & TERROIRS, le 19 Mars 2021

Les Vignobles Foncalieu défendent avec force une viticulture qui préserve la beauté des paysages et l’ensemble de l’écosystème. La gamme Les Cardounettes, issue de l’agriculture biologique, reflète cet engagement au travers de vins élégants et minéraux

CEPAGES 

100 % Chardonnay

TERROIR

Les vignobles des Cardounettes sont situés près de Béziers sur des terroirs argilo-calcaires baignés de soleil. 

CULTURE 

Le vignoble est conduit en agriculture biologique avec pour objectif de créer une harmonie entre la vigne, le sol et son environnement direct.

VINIFICATION 

Vinification traditionnelle à température contrôlée. 

ELEVAGE

Cuve inox.

DEGUSTATION

Une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fleurs et de pêche. Une bouche fraîche et fruitée.

A TABLE 

A déguster en apéritif ou avec des plats méditerranéens. Servir frais à 12°C.

Prix  public : 7,10 euros 

www.foncalieu.com

CARDOUNETTES  - VIN BIOLOGIQUE -  PAYS D'OC -  INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTÉGÉE

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