Montpellier - HÉRAULT - MONTPELLIER - Journée mondiale contre le foie gras - Samedi 24 novembre 2018
Par ASSOCIATION L214, le 23 Novembre 2018
Pour Brigitte Gothière, cofondatrice de l’association : « Autour des tables de fêtes de fin d’année, le foie gras heurtera la conscience de nombre de convives, certains refuseront d’en manger quand d’autres en mangeront… par politesse. Le gavage n’a pas sa place dans une société qui prend au sérieux la sensibilité des animaux. La France aurait tout intérêt à montrer sa capacité à remettre en cause une pratique qui est interdite dans la quasi-totalité des pays de l’Union européenne. »
Quand ? Samedi 24 novembre de 11h à 14h
Où ? Place de la Comédie à Montpellier
→ Nos enquêtes dans les élevages de canards à foie gras
De nombreux pays interdisent le gavage pour des raisons éthiques. Plus récemment, une cour d’appel fédérale américaine a décidé de réinstaurer l’interdiction du foie gras, « jugé cruel pour les animaux », dans toute la Californie. Seuls 5 pays l'autorisent encore en Europe : la Belgique, la Bulgarie, la Hongrie, l’Espagne... et la France.
Dans notre pays, l'appellation « foie gras » est soumise, par un article du Code rural, à la pratique du gavage, bien que la réglementation européenne ne mentionne aucune obligation. La directive du Conseil du 20 juillet 1998 interdit même d'alimenter un animal de telle sorte qu'il en résulte des souffrances. Dans ce contexte, les parlementaires français doivent impérativement se saisir de la question de la souffrance des oies et des canards lors du gavage.
→ Liste des pays qui interdisent le gavage
→ La sélection de menus de fêtes
→ Faire soi-même un « tofoie » végétal
L214 est une association de défense des animaux. Depuis ses débuts en 2008, elle a rendu publiques plus de 50 enquêtes révélant les conditions d'élevage, de transport et d'abattage des animaux. Ces vidéos ont permis de mettre à jour les pratiques routinières et les dysfonctionnements d'une industrie qui considère et traite les animaux comme des marchandises.
Forte de 30 000 adhérents, suivie par plus de 700 000 personnes sur Facebook, L214 a notamment obtenu l'engagement de plus de 120 entreprises à renoncer aux œufs de poules élevées en cage et la création d’une commission d'enquête parlementaire sur les conditions d'abattage des animaux. Participant activement au débat démocratique, L214 est régulièrement sollicitée par les médias pour son expertise, et revendique l’arrêt de la consommation des animaux et des autres pratiques qui leur nuisent.
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