Shopping - Huglo Sublet, dirigeant d'ELIXIA, le plus ancien limonadier français reçoit la Légion d'Honneur

La Légion d’Honneur remise à Monsieur Hugo Sublet récompense autant l’excellence de la gestion d’une entreprise patrimoniale que celle de l’ancestrale limonade.

Mais c’est surtout le profil atypique, aussi pétillant que les bulles d’une « Elixia », qui a séduit le Ministères des Petites et Moyennes entreprises au point de le sélectionner, sans qu’il ne s’en doute, pour lui décerner la Légion d’Honneur au titre de dirigeant d’une PME.

Une divine surprise qui a fait le 30 octobre 2023 de cet entrepreneur aux mille facettes, dans l’action et le souci de l’excellence plutôt que dans la dynamique de l’ambition, un nouveau Chevalier de la Légion d’Honneur.

De l’audace, encore de l’audace !

Avant de reprendre en 2001, la limonaderie de ses beaux-parents, fermée depuis 1991, Hugo Sublet possède un long parcours à son actif, celui d’un entrepreneur fourmillant d’idées et d’enthousiasme : jamais là où on l’attend !

Au commencement naquit la passion de la caméra avec un passage à « Coucou c’est nous » et la réalisation de portraits de personnalités variées, allant du Président Jacques Chirac à Christophe Dechavanne.
Comme le cite la Ministre Olivia Grégoire reprenant La Rochefoucauld : « qui vit sans folie n’est pas si sage qu’il le croit ».

Entrepreneur dans l’âme, Hugo Sublet se lance avec audace dans un secteur où on ne l’attendait pas : un tapis de massage plantaire !
Confronté comme beaucoup à la compétition de la fabrication à bas coût, avec sa fibre patriotique, il préféra tout arrêter plutôt que de délocaliser et fabriquer en Chine !

Vint alors le temps d’une nouvelle aventure, celle de la perpétuation de l’entreprise de limonaderie, née en 1856, quand Hugo Sublet suggère à son beau-père de relancer les anciennes machines, celles qui faisaient jaillir cet élixir pétillant et joyeux : l’inimitable  limonade !
Née de l’eau de source jurassienne réveillée par des milliers de bulles puis agrémentée d’un extrait naturel de citron, produite sans nom pendant près d’un siècle et demi, sous la férule de son nouveau cicerone, elle sera baptisée Elixia !

Cuves en inox et vieux saturateurs se côtoient pour redonner du « peps » à la limonade historique.
Sans compromis pour la qualité et sans compromission dans sa mission, Hugo Sublet soigne ses limonades autant que l’image de notre savoir-faire.

Il garde l’esprit familial de la limonaderie, à taille humaine, de Champagnole avec ses cinq salariés.

Iconique et inamovible mais parée de multiples nouveaux goûts. Elixia revit et voyage : ce bout de « patrimoine en bouteille » sillonne la planète de Dubaï au Japon en passant par les Etats-Unis. Rien n’arrête la passion de cet entrepreneur qui sait parer de tant de vertus sa limonade, quasi-médicale ou chatoyante avec des paillettes d’or alimentaire 24 carats !

Assurément, engagement, audace et courage caractérisent Hugo Sublet qui a mérité de cette médaille.
Et comme l’a conclu la Ministre dans son discours : Cette Légion d'Honneur a une particularité ! Elle murmure à tous ceux qui la reçoivent : « tu as bien joué jusque -là, mais nous t’en demandons davantage ».

Cette noble décoration est un encouragement pour aller plus loin, plus haut et servir avec audace nos entreprises françaises au savoir-faire inégalé. Elixia est décidément l’une d’elle !

https://www.elixia.fr/

https://www.instagram.com/elixialimonade/