Littéraires - La nutrithérHAPPY - VANESSA Ritter

La nutrithérHAPPY - VANESSA Ritter

La nutrithérHAPPY - VANESSA Ritter

Par LIBRE-LIVRE Rubrique SHOPPING, le 24 Juillet 2022

Avec sa nouvelle collection “Les livres qui font du bien”, axée sur le développement personnel, les Éditions La Californie invitent chacun d’entre nous à faire une pause.

Loin des recettes miracles qui promettent un avenir radieux à la lecture de quelques pages, “Les livres qui font du bien” se revendiquent comme une parenthèse dans un quotidien qui nous ronge un peu plus jour après jour.

Aux antipodes du militantisme et des gourous autoproclamés, cette collection est composée d’ouvrages qui sont autant de petites graines semées dans l’esprit des lecteurs. Ici, il n’y a pas de “prêt-à-penser”… Chacun est incité à réfléchir par soi-même, afin que ces petites graines poussent, se développent et donnent des fruits qui nourriront pour longtemps, bien après que la dernière page soit tournée !

Ces livres pragmatiques et spirituels chuchotent des solutions pour comprendre, améliorer et changer les mécanismes de pensée et les habitudes de vie. Ils invitent aussi à se focaliser sur ce qui est important et à délaisser les poisons du corps et de l’esprit. On ne peut sans doute pas changer le monde, mais on peut changer sa vie.

Les Éditions La Californie présentent ainsi les deux premiers ouvrages de la collection “Les livres qui font du bien” :

« La nutrithérHAPPY! » – manger mieux, ça rend heureux, de Vanessa Ritter : des conseils pertinents et des recettes simples démontrant qu’il est possible d’adopter une alimentation saine et savoureuse à la fois ;

 « Si loin de l’Atlantide » de Philippe Monnier : une odyssée poétique en mots, images et musique, qui nous plonge, avec un regard neuf, dans les méandres d’un mythe qui hante encore la mémoire des hommes.

Ouvrir notre esprit, développer notre culture, élargir notre vision des choses et du monde

Le domaine du développement personnel manque parfois de pragmatisme et de crédibilité, avec tous ces livres qui promettent un changement de vie en 30 jours chrono…

À contre-courant de ces pratiques, la collection “Les livres qui font du bien ” a été pensée comme un véritable label de qualité.

Ainsi, chaque livre va expliquer les choses avant d’apporter des solutions. Tout simplement parce qu’il n’y a pas de développement personnel sans prise de conscience. Une connaissance approfondie de la thématique abordée (nutrition, réflexion, philosophie, bien-être…) est indispensable pour pouvoir ensuite développer sa propre méthode, avec intelligence et intuition.

Il faut savoir prendre de la hauteur pour comprendre une problématique dans sa globalité. C’est pour cela que “Les livres qui font du bien” agissent plus comme des mantras que chacun peut s’approprier, plutôt que des recettes miracles.

" Nos livres sont des amorces qui donnent les clés, mais une fois la serrure déverrouillée, c’est au lecteur de faire l’effort d’ouvrir la porte. Car, si la réflexion est nécessaire au changement, c’est l’action (le « je me lance ! ») qui est déterminante, car c’est la première étape « opérationnelle ».

Une approche spirituelle et pragmatique qui mise sur l’intelligence et la sensibilité des lecteurs

Cette nouvelle collection propose un nouveau regard sur le développement personnel en attirant l’esprit sur la réflexion, l’alimentation et la pensée-non formatée.

C’est pour cela que les auteurs sont sélectionnés avec la plus grande rigueur : ils ne sont pas des gourous autoproclamés, mais des professionnels, spécialistes dans leur domaine, qui ont soif de partager leurs connaissances et leur expérience de manière intéressante, ludique et abordable.

Tous ont confiance dans la volonté des lecteurs de s’impliquer et agir pour voir naître le changement qu’ils souhaitent.

“Les livres qui font du bien” explorent aussi d’autres aspects du développement personnel en abordant de manière frontale les DYS (problèmes liés à l’apprentissage) avec la parution d’un ouvrage à ce sujet à l’automne 2022.

Pour qui ?

  • Les adeptes du développement personnel ;
  • Les âmes éveillées ou celles qui sentent qu’il y a quelque chose de plus spirituel dans la vie que l’affligeante routine du quotidien ;
  • Les bienveillants ;
  • Les curieux qui recherchent des solutions pratiques pour une vie plus saine, plus équilibrée, plus axée sur le bien-être et… plus heureuse.

“La nutrithérHAPPY ! Manger mieux, ça rend heureux !” de Vanessa Ritter

"Des conseils et des recettes pour une vie plus saine !"

Pourquoi la nutrithérhappy ? Parce qu’il est possible de manger sainement tout en se faisant plaisir ! L’aliment est le premier médicament.

Ce que nous mangeons a des répercussions sur notre santé physique et mentale. Mieux encore : avec un régime équilibré et personnalisé selon notre mode de vie, nos antécédents et nos envies, nous parvenons à éviter bon nombre de désagréments.

Passionnée par la santé naturelle et le mieux-être, Vanessa Ritter s’est tout naturellement tournée vers la nutrithérapie. Avec des explications simples et des recettes originales et savoureuses, elle nous ouvre les portes d’un monde de saveurs et de bien-être, sans culpabilité.

Le livre est illustré de magnifiques photographies de Sylvain Sester, photographe alsacien, qui a su mettre en (ombre et) lumière des préparations culinaires simples et savoureuses. Le résultat est bluffant : les mises en scènes en clair-obscur sont très originales pour un recueil culinaire et contribuent à mettre en exergue la volonté des Éditions La Californie de miser sur la qualité des publications, et ce, à tous les niveaux (contenu, approche et graphisme).

Sommaire

Les bases : Qu’est-ce que la nutrithérapie ? L’alimentation anti-inflammatoire.

Petit-déjeuner : Le pain nordique, Le granola healthy, Le pudding de chia, Le porridge avoine-banane, La tartine sucrée, Le pancake avoine-banane, Les oléagineux.

Goûter : Le muffin aux framboises, Le brownie vegan, Les energy balls, Le smoothie bowl, L’açaï bowl, La crêpe, Les fruits rouges .

Sur le pouce : Le houmous oméga 3, La salade de quinoa, Les tartines salées, Les graines germées.

Potions magiques : Le lait d’or, Le curcuma, Le Matcha latte, Le thé Matcha, Le jus énergie détox, Les jus de légumes.

À propos de l’autrice

Touchée très jeune par la maladie de son papa, Vanessa a rapidement compris les répercussions d’une vie saine sur la santé. Puis, elle a pris conscience qu’il existait des solutions pour prévenir, guérir ou ralentir la progression de nombreuses maladies.

Au fil des ans, ses connaissances s’étoffent et les médecines alternatives deviennent une véritable passion. Elle étudie d’abord la naturopathie, mais, sans trouver les réponses qu’elle cherche. Puis, une rencontre la met sur le chemin de la nutrithérapie. Et là, c’est la révélation : cette branche de la médecine s’avère être exactement ce qu’elle cherchait depuis si longtemps. Soigner, restaurer l’énergie, prévenir, co-traiter les maladies, aider, éclairer, guider les personnes vers un mieux-être, de manière naturelle, grâce à l’alimentation. C’est alors qu’elle entame un cycle de deux ans pour devenir nutrithérapeute.

« Que ton aliment soit ton médicament », la célèbre maxime attribuée à Hippocrate, est devenue son credo. À travers ce livre, Vanessa espère vous donner envie de découvrir une nouvelle façon d’aborder l’alimentation, de prendre conscience que notre corps est un temple et qu’on n’y fait pas entrer n’importe quoi ! Parce qu’un corps sain vous aidera à avoir un esprit sain, et vice versa.

La nutrithérHAPPY! de Vanessa Ritter

Les Éditions La Californie : imaginé, créé et dessiné en Alsace

Philippe Monnier, écrivain et journaliste, est diplômé en communication. À l’automne 2021, il crée les Éditions La Californie en Alsace pour informer, divertir, ouvrir les yeux et l’esprit des lectrices & lecteurs.

Pourquoi la Californie ? Dans l’imaginaire collectif, elle a une image très positive : elle incarne l’ouverture d’esprit. Berceau de la beat generation, elle symbolise un rêve d’idéal, portée par des gens qui pensent autrement et ne se laissent pas formater.

La Californie, c’est aussi la Silicon Valley, un espace à part qui invite à ne pas suivre les autres, à innover, à aller au bout des choses et à donner le meilleur de soi. Une philosophie que la maison d’édition applique au quotidien : elle cherche toujours à offrir plus, dans le respect du client.

Le développement personnel(alimentation,réflexion,ouverture d’esprit, santé) avec la collection “Les livres qui font du bien” ;

Les Alsatiques (fictions en rapport avec l’Alsace) ;

Les biographies d’entreprises et d’institutions pour créer une mémoire collective passionnante et durable.

Son positionnement est fondé sur la qualité des publications, la subtilité et l’originalité des récits. Avec un (grand) petit plus : la valorisation des artistes locaux (photographes, peintres, aquarellistes...) afin de mettre en lumière de vrais talents.

« C’est cet esprit pionnier et créatif que nous choyons aux Éditions La Californie : être inventif, encourager l’imagination la plus débridée et offrir des expériences littéraires inédites. »

Avec aussi, la volonté de partager tout ce qui aide à se retrouver : comme dans l’immensité des étendues du Grand Ouest, se perdre dans cet infini est aussi un premier pas vers l’apaisement, la remise en question et le slow down.

La ligne éditoriale de cette maison d’édition atypique fait la part belle à :

• La littérature jeunesse avec la collection “Animuchachos” qui met en valeur l’amitié, la bienveillance... et la rigolade ! ;

• Le développement personnel ( alimentation, réflexion ,ouverture d’esprit, santé) avec la collection “Les livres qui font du bien” ;

• Les Alsatiques (fictions en rapport avec l’Alsace) ;

• Les biographies d’entreprises et d’institutions pour créer une mémoire collective passionnante et durable.

Son positionnement est fondé sur la qualité des publications, la subtilité et l’originalité des récits. Avec un (grand) petit plus : la valorisation des artistes locaux (photographes, peintres, aquarellistes...) afin de mettre en lumière de vrais talents.

Pour en savoir plus

https://editions-la-californie.fr

Les livres qui font du bien :

Les livres qui font du bien : https://editions-la-californie.fr/les-livres-qui-font-du-bien

Editeur : Editions La Californie

Nombre de pages : 68 pages

Prix : 12,00 euros

Disponible à la vente en librairie via Dilicom, sur le site de l’éditeur et sur Amazon

 

La nutrithérHAPPY - VANESSA Ritter

 

Une information à partager ?
Cliquez-ici !

 

Retour

 

A DÉCOUVRIR AUSSI