Carcassonne - CARCASSONNE ( 11 ) : FÊTE DU VIN - les 18 et 19 octobre 2018 - Demandez le programme !

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Carcassonne - CARCASSONNE ( 11 ) : FÊTE DU VIN - les 18 et 19 octobre 2018 - Demandez le programme !

Durant ces 2 jours, au coeur de la Bastide St Louis, venez découvrir et déguster les meilleurs vins de notre département dans une ambiance festive et conviviale. 


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Initiée par la Ville de Carcassonne pour soutenir le monde viticole audois et faire découvrir les produits de notre terroir en y associant les métiers de bouche, la Fête du Vin, est devenue LE rendez-vous incontournable des amoureux du vin, de la gastronomie et de la Fête.

En collaboration avec la Chambre d’Agriculture de l’Aude, cette fête populaire invite le public à rencontrer et échanger directement avec les professionnels présents, en dégustant leurs vins et en se restaurant autour des spécialités culinaires régionales.
Au total, une trentaine de stands producteurs vous attendent sur la place Carnot de 18h à 1h, pour un véritable moment de partage et de fête, animé chaque soir par des bandas, groupes musicaux et DJ’s.

Durant 2 jours, retrouvez sur la place Carnot plus de 60 producteurs et cavistes audois associés à des commerces de bouche*

CHÂTEAU DE PENNAUTIER / TABLE CAVE DU CHÂTEAU
AOC CRU CABARDES / FROMAGERIE BOUSQUET
CHÂTEAU CAUX & SAUZENS / L’ASSIETTE DES GOURMANDS
CHÂTEAU JOUCLARY / BOUCHERIE IZARD
CHÂTEAU L’AMIRAL / ELEBATGE LUNA
DOMAINE LES JEANNETERRES / DOMAINE DE PEYREMALE
CHÂTEAU LA GRAVE / POISSONNERIE BANQUET
DOMAINE PARAZOLS / CHEZ FRED
VIGNOBLES DE CARSAC / LE REPERE DE CAVANAC
DOMAINE ROSE ET PAUL / LE GUINGETTE CHEZ J & J
DOMAINE DE VILLEPEYROUX / LA FERME DE BOSE
LE MAS DE MON PÈRE / LA FERME
SIEUR D’ARQUES / FERME DE LABIA
GERARD BERTRAND / CHEZ CASSOU
DOMAINE SESQUIERES / HISTOIRE SANS FAIM
CAVE LA MALEPERE / MAISON BRIEU & FILS
LE TEMPS DES DAMES / LE CHAUDRON PYRÉNÉEN
DOMAINE SAINT JACQUES / FRANCK FOLCHET
LE CHÂTEAU DU LAC / SAVI PASCAL
DOMAINE DE FONTAINE GRANDE / PIT’PATAT
DOMAINE DE FOURN + DOMAINE TOUR ST. MARTIN / SEB DES HALLES
DOMAINE CATALA & DOMAINE TAILLANDIER / LA CANTINE DU CURÉ
DOMAINE CROIX ST BLANCHE / FROMAGERIE DU SAHUC
CHÂTEAU LES PALAIS / Ô MAZETTE
DOMAINE CALMEL & JOSEPH / LA TABLE DE FLO
CHÂTEAU D’ANTUGNAC / LA FERME DE L’ESPITALET
DOMAINE GALY / CASQUETTE ET CHAPEAU
DOMAINE CANTALAUZE / L’ENDROIT D’ESTELLE
DOMAINE MIRAUSSE / LA CANTINE ST ROCH
CHÂTEAU SPENCER LA PUJADE / BISTRO BLASCO

* liste non exhaustive pouvant évoluer d’ici la manifestation.

OCCITANIE TRIBUNE - Florence DENESTEBE (09-10-18)

 

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