Albi - TARN - ALBI - Michel BELIN organise le 1er CONCOURS MACARON D'ALBI le 24 Mars 2018

25 candidats inscrits en moins dʼune heure ! pour la première édition du Concours dʼALBI organisé par Michel BELIN le 24 Mars prochain.

Hier soir (23 Janvier) 19:00 étaient lancées les inscriptions de la toute première édition dʼAlbi et cʼest un véritable raz de marée de participations qui a déferlé. Les 20 premiers candidats étaient inscrits en moins dʼ1/4h ce qui a poussé lʼorganisation à ouvrir un peu plus largement le nombre dʼinscrits à 25. Avant 20h00 tout était bouclé. Et dʼautres demandes ont même été inscrites en liste dʼattente, en cas de désistement. Bref un grand succès. Du jamais vu même pour une première édition !
Pour lʼessentiel, les 25 candidats viennent du Tarn et de Haute-Garonne, mais certains se déplaceront même depuis les départements du 82 et du 13.

LE JURY du 24 Mars sera constitué, à lʼinvitation de Michel Belin, de personnalités régionales de la gastronomie et des médias. Il sera connu dans le courant du mois de Février.

LE CONCOURS MACARONS AMATEUR en quelques mots:

À l'origine, petite épreuve conviviale et simplement locale imaginée par Vincent GUERLAIS à Nantes en 2010 pour faire plaisir à ses clientes passionnes de pâtisserie, le Concours du Macaron Amateur a depuis bien grandi.
Rejoint en 2011 par ses amis et confrères des Relais Desserts, Sébastien BOUILLET (Lyon), Franck FRESSON (Metz) et Pascal LAC (Nice), qui organisent à leur tour des sélections régionales. La première finale nationale a lieu à Nantes le 14 Avril 2012. MERCOTTE est devenue, lors de cette première finale, la marraine du concours.

Cette année (2017/2018 8ème saison), le CONCOURS MACARON AMATEUR poursuit son internationalisation avec l'arrivée des sélections du JAPON et de BELGIQUE après celles du CANADA (Montréal) et d'ITALIE (Venise), l'année dernière.

17 sélections régionales cette année: 13 en France et 4 hors frontières
Découvrir tous les organisateurs sur notre site www.concours-macarons-amateur.com

Amis dans la vie, les pâtissiers organisateurs se sont pour la plupart rencontrés grâce aux Relais Desserts. Le Concours se veut à leur image, convivial avant tout.

Lʼépreuve de sélection régionale aura lieu le samedi 24 Mars 2018 – à partir de 14h00-14h30, au Théâtre des Cordeliers à Albi (remise des prix aux alentours de 16h30 - 17h00)
La finale internationale se déroulera à Saint-Gervais au mois de Mai 2018

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