Tarn et garonne - TARN-ET-GARONNE - Une opération anti-gaspi inédite en Tarn-et-Garonne les 13 et 14 octobre 2017

Tarn et garonne - TARN-ET-GARONNE - Une opération anti-gaspi inédite en Tarn-et-Garonne les 13 et 14 octobre 2017

Par Nathalie AUBIN, le 12 Octobre 2017

Dans la pomme tout est bon, de la peau au trognon

Reconnu pour son savoir-faire au quatre coins du monde, l’entreprise Blue Whale se mobilise pour faire (re)découvrir les milles saveurs de nombreuses variétés de pommes et lutter efficacement contre le gaspillage alimentaire.

A l’heure où la récolte est déjà bien avancée, les producteurs ouvrent leurs portes pour l’opération « Les vergers en fête » les 13 et 14 octobre 2017 : grand public, écoles, étudiants, élus, professionnels... tous sont invités à visiter les vergers, à comprendre les secrets d’une bonne pomme et à apprendre à déguster le fruit préféré des français sans rien gaspiller ! 

 

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