Shopping - CADEAUX - NOËL - Des Objets Comestibles Non identifiés sous le sapin

Après la réussite de leurs savoureux « Assaisonnements à tailler » en forme de crayons, Tristan Cano et Benoît Le Guein viennent de concevoir un nouvel OCNI : Objet Comestible Non Identifé. Les bouteilles à râper, tout nouveaux condiments, rejoignent ainsi le banc des nouveautés de fin d'année proposées par la petite entreprise gardoise : une sélection d'idées cadeaux gourmands, innovants et 100% Made in France.

De nouvelles saveurs du côté des assaisonnements à tailler

Gourmands et dans l’air du temps, les crayons à tailler se parent de nouvelles saveurs fortes, qui jouent la carte du bio.

Quelques copeaux suffisent pour relever une assiette. C’est un geste ludique à table qui apporte à la fois une touche déco dans l’assiette et une explosion de saveurs en bouche.

Côté composition, OCNI fait appel à des produits bruts exclusivement naturels, à commencer par l’agar-agar bio qui constitue la matière première des crayons. Dans une version 100 % végétale, l’agar-agar joue le rôle de gélatine, riche en minéraux et proche du « zéro calorie ».

AIL NOIR FUMÉ

Réalisé en partenariat avec la Maison Boutarin (producteur d’ail IGP de la Drôme, basé à Crest). L’ail noir de la Maison Boutarin fumé au bois de chêne par le Savant Food et son équipe pour en faire un crayon d’exception.

Idéal avec : volailles, cuisine japonaise, soupes et poisson cru.

FIGUE & ÉPICES

La pulpe de figues biologiques et le vinaigre de figues biologiques utilisés dans la fabrication de ce crayon sont issus d’une petite exploitation familiale installée à Piolenc dans le Vaucluse depuis 1983.

Idéal avec : fromage de chèvre, foie gras, viandes rôties et desserts à la vanille.

FRAMBOISE & ESTRAGON

Le jus de framboises biologiques récoltées par un couple de producteurs passionnés du Lot et Garonne.

Idéal avec : fromage de chèvre, volaille, poissons grillés et desserts au chocolat.

PAPRIKA FUMÉ

Ce crayon est réalisé à partir de paprika biologique issu d’une entreprise centenaire basée dans la région de Murcie en Espagne. Cette société produit ce piment depuis 4 générations. Le climat du sud de l’Espagne le rend unique au monde : légèrement amer, subtilement relevé, très aromatique et doux en bouche.

Idéal avec cuisine espagnole, légumes grillés, tartes salées, fruits de mer, soupes et gratins.

Les crayons sont disponibles sous plusieurs formats :

- Coffret 1 crayon et son taille-crayon : 12 €*

- Coffret 3 crayons et son taille-crayon : 25 €*

- Recharge crayon : 8 €*

(*prix de vente conseillé)

16 saveurs sont actuellement disponibles :
Ail noir, Ail noir fumé, Basilic, Cèpe,Citron confit, Curry & curcuma, Figues & épices, Framboise & estragon, Gingembre, Orange et cumin, Pamplemousse & poivre de Timut, Paprika fumé, Piment d’Espelette, Piment & ail, Safran, Yuzu.

Distribution :

En vente dans plus de 500 points de vente en France (chez Nature & Découvertes, en épiceries fines, concept stores, commerces de bouche...).

Vendus en ligne sur le e-shop d’OCNI https://ocni-factory.com/.

Des exportations sont assurées en Belgique, au Luxembourg, au Pays-Bas et au Japon.

Un coffret spécial fêtes de fin d'année en édition limitée

Tristan Cano et Benoît Le Guein révèlent une édition limitée, spéciale fêtes de fin d’année : 6 crayons à tailler, contenus dans un coffret illustré par les dessins bucoliques et colorés de l’artiste nantaise Lucille Duchêne. 

Le coffret contient 6 « Assaisonnements à tailler », 2 taille-crayons, 1 présentoir en bois et le coffret illustré. Deux offres sont disponibles : 

>> Citron confit / Piment d'Espelette / Air noir : Framboise & estragon / Safran / Paprika fumé

>> Basilic / Pimet & ail / Cèpe / Fruits de la passion & citron vert / Curry & Curcuma / Pamplemousse & timut

Prix : 52,90 € - En vente exclusivement en ligne sur le site https://ocni-factory.com

À propos d'OCNI Factory

À l’orée des années 2010, Tristan Cano et Benoît Le Guein imaginent et expérimentent leurs premiers Objets Comestibles Non Identifiés. OCNI voit le jour en 2014 à Alès, où la petite entreprise se spécialise en design culinaire et innovation alimentaire. Premier OCNI commercialisé : un assaisonnement naturel et végétal en forme de crayon à tailler, dont 150 000 pièces sortent chaque année des ateliers alésiens. En septembre 2021, un nouvel OCNI voit le jour : un condiment présenté sous la forme d’une bouteille à râper.