Littéraires - CES DESSERTS QUI NOUS FONT DU BIEN - 150 recettes saines et bienfaisantes de Valérie Cupillard

• Régalez-vous tout en prenant soin de votre santé grâce à ces desserts gourmands faits d'ingrédients sains !
• Apprenez à associer les fruits aux saveurs des oléagineux, aux parfums des épices et aux aromates
• Découvrez d’autres façons de sucrer, des alternatives végétales aux produits laitiers et de multiples farines 

Régalez-vous tout en prenant soin de votre santé grâce à ces recettes de desserts réalisés uniquement avec des ingrédients bons et sains pour vous ! Oubliez le sucre blanc pour goûter à une palette de saveurs bien plus variée grâce aux sucres naturels et complets. Découvrez comment de délicieuses alternatives végétales peuvent rivaliser avec le beurre, le lait et la crème pour vous offrir des desserts d’une grande légèreté et convenant aux intolérants au lactose. Tournez-vous vers les farines complètes, de sarrasin, de riz ou encore de châtaigne, offrant une richesse nutritionnelle plus intéressante et bien plus digestes car sans gluten. Enfin, apprenez à associer les fruits de saison à la saveur gourmande des oléagineux, aux parfums des épices et des plantes aromatiques pour un choix de desserts simples à réaliser, adaptés à toutes les occasions

Auteure:

Valérie Cupillard, créatrice culinaire est l’auteur de nombreux livres aux éditions La Plage.
Certains sont traduits en plusieurs langues (Desserts et pains sans gluten, Cuisiner bio mode d’emploi, Graines germées, Fêtes bio) ou primés aux Gourmand World Cookbook Awards (Fêtes bio et Graines germées).

Editeur : La Plage

Nombre de pages : 216 pages

Prix : 29,95 euros