Tarn - TARN - LAUTREC - FETE DE L’AIL ROSE DE LAUTREC : RENDEZ-VOUS LES 4 ET 5 AOUT PROCHAINS !

Tarn - TARN - LAUTREC - FETE DE L’AIL ROSE DE LAUTREC : RENDEZ-VOUS LES 4 ET 5 AOUT PROCHAINS !

Par Syndicat de Défense du Label Rouge et de l’IGP Ail Rose de Lautrec, le 26 Juillet 2017

La traditionnelle Fête de l’Ail Rose de Lautrec se déroulera les vendredi 4 et samedi 5 août 2017, dans la cité médiévale de Lautrec. Cette année encore,
les producteurs vous ont concocté un programme riche et varié, pour votre plus grand plaisir !
 
La Fête de l’Ail Rose de Lautrec : un incontournable !
 
La Fête de l’Ail Rose de Lautrec est un rendez-vous incontournable du département du Tarn. Chaque année, petits et grands, tarnais, touristes et visiteurs se retrouvent pour deux jours de festivités, de découvertes et de convivialité.
 
Au programme : marché de produits du terroir et d’artisanat, jeux, danses, musique, défilé des confréries venues de toute la France, démonstration, randonnée… sans oublier le très attendu concours de la plus grande manouille et, bien entendu, une dégustation de la (désormais célèbre !) soupe à l’Ail Rose de Lautrec.
 
La Fête de l’Ail Rose de Lautrec, ce sont également deux soirées musicales et festives : un diner « aux saveurs de l’ail rose » le vendredi qui réunit près de 1000 convives, et une soirée tapas au son de la banda Los de l’Autan le samedi.
 
Enfin, la Fête de l’Ail Rose de Lautrec, c’est aussi l’occasion de venir découvrir (ou redécouvrir) le magnifique village de Lautrec, berceau de la production, classé parmi les «plus beaux Villages de France» et Site Remarquable du Goût.
 
Zoom sur la production
 
L’Ail Rose de Lautrec est une production typique du Tarn, et plus particulièrement du Lautrecois. Elle bénéficie de deux signes officiels d’identification de l’origine et de la qualité : le Label Rouge depuis 1966 et l’Indication Géographique Protégée depuis 1996. Qualité et traçabilité sont les maîtres mots de cette production, qui répond aux exigences de deux cahiers des charges stricts.
 
Et c’est avec fierté que les 160 producteurs vous proposent chaque année un produit de qualité, reflet de leur terroir et de leur savoir-faire.
 
Programme
 
DURANT LES DEUX JOURS :
Marché des produits du terroir et d’artisanat, jeux pour petits et grands, démonstration de confection de manouilles, nombreuses animations et expositions à travers le village.
 
TEMPS FORTS DU VENDREDI 4 AOÛT
Toute la journée : animation du village par la banda les Z’entrecôtes
08h30 : Concours de grappes et de compositions artistiques réalisées à base d’ail
09h30 : Ouverture du Marché de l’Ail, défilé des Confréries venues de toute la France
12h00 : Dégustation de la Soupe à l’Ail (offerte)
15h00 : Concours de la plus longue manouille (record à battre : 23.75m !), concert de Zinga-Zanga
15h30 : Concours culinaire de la meilleure tarte à l’Ail Rose de Lautrec
16h00 : Défilé des majorettes
20h00 : Repas « aux saveurs de l’Ail Rose de Lautrec »
22h00 : Bal avec l’orchestre Didier Laurent
 
La valeur de la grande manouille sera remise à l’association AEVE Autisme Espoir Vers l’Ecole, à l’honneur cette année
 
TEMPS FORTS DU SAMEDI 5 AOÛT
08h30 : Départ de la randonnée « Sur le sentier de l’Ail »
11h00 : Concours de manouilles « enfants »
12h00 : Dégustation de la Soupe à l’Ail (offerte)
14h30 : Démonstration de danse folklorique avec les danseurs du Quercy
15h00 : Cours d’emmanouillage et concert avec « Antarès »
19h00 : Dîner tapas avec la banda Los de l’Autan

Syndicat de Défense du Label Rouge et de l’IGP Ail Rose de Lautrec (26-07-17)

 

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