Actus Vins & Spiritueux - Domaine Charpentier - Cuvée Saint‐Vincent - Reuilly - Gris 2018

Domaine Charpentier -  Cuvée Saint‐Vincent - Reuilly - Gris 2018

Domaine Charpentier - Cuvée Saint‐Vincent - Reuilly - Gris 2018

Par VINS & TERROIRS, le 16 Avril 2021

Domaine François Charpentier et Fils

Depuis trois générations notre famille vit au rythme de la vigne.

Le père, François, un des pionniers du renouveau de l'appellation Reuilly dans les années 1980 a su développer et pérenniser l'activité en assurant un niveau de qualité constant au fil des millésimes et ce pendant une quarantaine d'années de travail.

Nous les fils, Jean-Baptiste et Géraud, présents sur le domaine depuis 2008 avons pris la suite en 2012 avec pour objectif de maintenir la régularité de notre père. Aussi, nous souhaitons produire un vin de qualité à la hauteur de la richesse et de l'originalité du terroir de Reuilly.

Nous exploitons aujourd'hui 15 hectares en pratiquant une viticulture raisonnée, afin de respecter notre environnement, nos traditions et nos convictions. Depuis les vendanges 2014, nous vinifions dans un nouveau chai, avec une cuverie inox thermo-régulée plus moderne et performante, ce qui nous permet d'élaborer notre vin comme nous le voulons, à notre image, toujours au plus près des traditions et de l'expression de nos cépages.

Cuvée Saint‐Vincent - Reuilly - Gris 2018

Région : Loire

Appellation : Reuilly

Cuvée : Cuvée Saint‐Vincent 

Couleur : Gris

Millésime : 2018

Cépages : Pinot gris (100%)

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

ELABORATION

Culture raisonnée.
Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Bouchon traditionnel en liège.

DÉGUSTATION

OEIL : Couleur saumonée, claire, reflets gris.
NEZ : Aromatique, fruité, arômes d'agrumes, arômes de pêche.
BOUCHE : Vive, généreuse.

SERVICE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Entre 6° et 10°
ACCORDS METS ET VINS : À vocation apéritive, Entrées froides, Spécialités orientales, Cuisine méditerranéenne , Desserts aux fruits

DISTINCTIONS

Concours général agricole 2019 : Médaille d'argent
Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d'or






 

Domaine Charpentier -  Cuvée Saint‐Vincent - Reuilly - Gris 2018

 

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