Hautes-Pyrénées - HAUTES-PYRÉNÉES - Retour sur la journée Innov'Action du vendredi 30 juin 2017...

Hautes-Pyrénées - HAUTES-PYRÉNÉES - Retour sur la journée Innov'Action du vendredi 30 juin 2017...

Hautes-Pyrénées - HAUTES-PYRÉNÉES - Retour sur la journée Innov'Action du vendredi 30 juin 2017...

Par Florence MILLET , le 03 Juillet 2017

HAUTES-PYRÉNÉES - Retour sur la journée Innov'Action du vendredi 30 juin 2017. Un exemple d’agriculture innovante à Sentous (65) .

La Chambre d’agriculture des Hautes-Pyrénées organisait une journée Innov’Action vendredi 30 juin dernier à Sentous, pour comprendre comment gérer les intrants par des pratiques collectives innovantes avec Jean-Paul Dastugue. Cette rencontre a mobilisé près d’une trentaine d’acteurs locaux.

En octobre prochain, trois autres fermes ouvriront leurs portes avec comme problématiques l’adaptation des pratiques et la structuration des circuits de commercialisation innovants en légumes bio ; la diversification d’un système de grandes cultures et la mise en place d’un débouché à forte valeur ajoutée ; et l’amélioration de la qualité des fourrages par la diversification de la flore et la gestion du pâturage. 

Innov’Action : 1 ferme haut-pyrénéenne source d’innovation 

Ce vendredi 30 juin, à Sentous, Jean-Paul Dastugue a expliqué comment mieux gérer les intrants par des pratiques de fertilisation collectives innovantes, en vue de réduire les impacts environnementaux. Par exemple, la destruction mécanique des couverts végétaux en techniques culturales simplifiées et semis direct permet de réduire considérablement l’usage des phytosanitaires. Enfin, la diversification des cultures pratiquées sur l’exploitation permet d’assurer l’autonomie fourragère et protéïque en bovins viande.

Jean-Paul Dastugue gère une exploitation de polyculture élevage de 75 ha, avec un élevage de « blondes d’Aquitaine » (60 UGB). L’exploitation est diversifiée au niveau des cultures avec la production de maïs, soja, tournesol, céréales, luzerne et prairies. Une part majoritaire de cultures destinées à l’autonomie alimentaire du troupeau.

Jean-Paul exprime avec ferveur sa volonté d’être autonome au niveau de l’alimentation de son troupeau. Il a également su redonner une dynamique à son exploitation grâce au travail collectif initié au sein de la CUMA.

« Le collectif nous permet de nous rassembler souvent, confronter nos idées, échanger et avancer ensemble tout en construisant durablement l’assise de mon exploitation. Les difficultés de l’élevage et le manque de disponibilité que cela engendrait pour les cultures ont été enrayées par le travail réalisé par le « collectif ». Les gains sont nombreux que ce soit dans l’organisation du travail, la diminution des charges de mécanisation et l’avancée technique que cet échange occasionne au fil du temps. Au sein de la CUMA, je participe aux achats groupés de début de campagne (semences, produits phytosanitaires, engrais).

Ensuite un planning des tâches est répertorié pour l’ensemble des pics de travaux. Nous nous réunissons tous les matins pour réaliser l’ensemble des travaux du groupe. L’objectif est de diminuer les charges, de répondre aux exigences environnementales réglementaires et de réduire l’impact des produits phytosanitaires et des fertilisants sur la qualité des eaux du bassin versant du Léoup. » 

À propos des Chambres d’agriculture d’Occitanie 

Avec plus d’un millier de collaborateurs accompagnant au quotidien les agriculteurs, les Chambres d’agriculture d’Occitanie sont de véritables catalyseurs qui favorisent l’émergence de projets innovants. Elles contribuent ainsi, sur le terrain et de façon très concrète, à relever les trois défis majeurs de l’agriculture : produire en étant compétitif, préserver les écosystèmes et entreprendre pour participer au développement de tous les territoires. Sur le terrain, les Chambres d’agriculture contribuent au développement des exploitations agricoles conciliant performance économique, sociale et environnementale au travers de nombreuses actions :

  • -  détecter l’innovation dans les fermes,

  • -  animer des groupes d’agriculteurs,

  • -  apporter des conseils et expertises aux exploitants,

  • -  tester des solutions innovantes dans les stations expérimentales,

  • -  proposer des formations pour les conseillers et les agriculteurs,

  • -  participer aux différents réseaux mixtes technologiques. 

 

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