Actus Vins & Spiritueux - PLAIMONT DÉVOILE L'ÉDITION LIMITÉE 2020 Colombelle


PLAIMONT DÉVOILE L'ÉDITION LIMITÉE 2020 Colombelle

Par VINS & SPIRITUEUX, le 16 Octobre 2020

Marque pionnière et leader des Côtes de Gascogne, Colombelle est reconnue dans le monde entier depuis plus de 30 ans. En 2020, elle sort de sa bulle et s’émancipe. Elle se rebelle et prend la parole.

Colombelle 2020 : l’équilibre parfait

Symbole parfait de l’art de vivre du Sud-Ouest, ce vin novateur, fruit d’excellence, d’innovation et de persévérance, a, depuis sa création, été distingué par de multiples récompenses en France et à l’International, et s’affiche à la carte des plus grands établissements.
Ce nouveau millésime 2020 est éclatant, tout en élégance. Le nez s’ouvre sur de très beaux arômes de fruits exotiques, mangue, ananas. Un très bel équilibre en bouche avec une acidité moins mordante, avec des notes plus mûres de mangue et de pèche blanche.

Le millésime 2020 en Gascogne

L’année 2020 a donné lieu à un millésime très précoce.
On note près de 15 jours d’avance par rapport aux années précédentes.
La canicule du mois d’août a laissé place, dès le début des vendanges de Colombard, à des nuits fraîches et des journées où les températures avoisinaient les 25°C, les conditions climatiques ont été optimales pour le développement d’arômes d’agrumes... La clé de la réussite pour obtenir un millésime gourmand.

Le millésime 2020 est unique en son genre et se distingue sensiblement des millésimes précédents par sa complexité. La fermentation légèrement plus longue du Colombard a favorisé des jus riches, un équilibre parfait et une tension tout en discrétion. La bouche, portée par le goût du raisin, associe des arômes exotiques (mangue, ananas) et des notes d’agrumes.


Colombelle L’Original : l’élégance intemporelle

Cépages : Colombard, Ugni blanc

Colombelle l’Original est la cuvée pionnières des Côtes de Gascogne.

Elle s’affiche en toute élégance dans son habillage sobre et épuré.

La plume, devenue l’emblème iconographique de la marque, symbolise la colombe et le chapeau de D’Artagnan. Elle représente également la légèreté et la signature de cette gamme.

Une cuvée reconnaissable à son style aromatique inimitable, entre exubérance et fraîcheur.

Prix de vente conseillé : 4,90€


Charmes de Colombelle : La douceur de la Gascogne

Cépage : Gros Manseng

Un vin moelleux, frais et gourmand, élaboré à partir de raisins subtilement surmaturé en automne.

Avec sa robe jaune paille vif et ses reflets argentés, il révèle un nez exubérant d’écorces de citron confit assorti d’arômes de fleurs blanches et de miel d’acacia.

En bouche, il dévoile une sucrosité enveloppante immédiatement reprise par une acidité salivante.
La finale est rafraîchie par des notes de zestes de pamplemousse.

Cette cuvée est un délice à l’apéritif. Elle s’accorde à merveille avec un foie gras et des desserts acidulés comme une tarte au citron.

Prix de vente conseillé : 6,90€


L’HISTOIRE D’UN VIN PIONNIER

Terre de vin longtemps consacrée à l’Armagnac, la Gascogne a connu une renaissance viticole à la fin des années 1970 lorsqu’un enfant du pays, André Dubosc, redécouvre un cépage gersois appelé le « French Colombard » à l’occasion d’une dégustation aux États-Unis. Ce Gascon visionnaire découvre un vin blanc très aromatique, d’une délicate acidité. C’est une révélation : ce cépage gersois pourrait être l’avenir des Côtes de Gascogne !

Plusieurs vignerons s’engagent alors avec lui dans la production de Vins de Pays, et fondent Plaimont. Les premiers essais de vinification et d’assemblage avec les cépages Colombard et Ugni blanc sont convaincants.
Un nouveau style de vin est né : fruité, tonique, acidulé, avec une pointe de douceur.

En 1987, les vignerons sont fiers de présenter la première cuvée « Colombelle ».
Le talent et le dynamisme de ces vignerons pionniers, très investis dans l’avenir de leur région, a permis de valoriser à nouveau patrimoine viticole gersois oublié. Grâce à Colombelle, les vins blancs des Côtes de Gascogne sont aujourd’hui reconnus dans le monde entier pour leur style aromatique unique et leur croquant inimitable.

DES RÉCOMPENSES INTERNATIONALES

Médaille d’Or au Concours Général de Paris 2020 (Charmes de Colombelle, millésime 2019) Médaille d’Argent au Concours Général de Paris 2020 (Colombelle l’Original, millésime 2019) Médaille d’Or au Concours des vins du Sud-Ouest 2020 (Colombelle Colombard Sauvignon, millésime 2019)
Médaille d’Argent au concours Mondial de Bruxelles 2020 (Colombelle rosé, millésime 2019) Médaille d’Or au concours Mondial de Bruxelles 2019 (Colombelle l’Original, millésime 2018) Wine Enthusiast 2019, Best buy (Colombelle Colombard-Sauvignon, millésime 2018)
2 étoiles au Guide Hachette 2020 (Colombelle Caprice, millésime 2018)
2 étoiles au Guide Hachette 2020 (Colombelle Charmes, millésime 2018)
Médaille d’Or au Concours des vins du Sud-Ouest 2019 (Colombelle l’Original, millésime 2018) Médaille d’Or et révélation internationale vin blanc 2018 au Concours Mondial de Bruxelles (Colombelle l’Original, millésime 2017)
2 étoiles au Harpers Wine stars 2018 (Colombelle L’Original, millésime 2017) Médaille d’Or au Concours Général de Paris 2018 (Colombelle l’Original, millésime 2017)

PLAIMONT DÉVOILE L'ÉDITION LIMITÉE 2020 Colombelle

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