Sète - HÉRAULT - SÈTE - LA PATISSERIE LE FRESCATI DE SETE LANCE UNE SÉRIE DE FÈVES UNIQUE...
Par Karine RIVIERE, le 26 Décembre 2018
HÉRAULT - SÈTE - LA PATISSERIE LE FRESCATI DE SETE LANCE UNE SÉRIE DE FÈVES UNIQUE QUI CÉLÈBRE LE PATRIMOINE
Avis aux fabophiles ! Alors que 95% des fèves sont fabriquées en grande série en Asie, cette pâtisserie a choisi des fèves françaisespour mettre à l’honneur la richesse du patrimoine qui l’entoure !
À cette occasion, elle dévoile une série de 7 fèves uniques et exclusives . Michelle et Serge APRILE , 3ème génération de pâtissiers expliquent : “Nous voulons rendre hommage au patrimoine de notre ville en réservant une place dans nos galettes à notre plus beau patrimoine !”
UNE COLLECTION EXCLUSIVE ORIGINE FRANCE
Les Sétois attendent que leur artisan préféré fasse le choix du circuit court ! Conçues par l’entreprise Panessiel, les fèves sont en porcelaine. Elles sont decorées une à une à la main en France, dans un atelier qui apprend aux personnes loin de l’emploi à trouver leur place dans la vie professionnelle. “A l’image du savoir-faire artisanal, nos galettes sont uniques, alors nos fèves aussi !” aiment souligner Michelle et Serge APRILE.
6 PERSONNES AU SERVICE DE LA QUALITÉ
Michelle et Serge sont dans le métier depuis toujours. Chaque jour toute l’Equipe se mobilise pour régaler les Sétois avec de délicieux produits 100 % Maison.
INCONTOURNABLE GALETTE !
En France, 9 français sur 10 en partagent une avec des amis, entre collègue ou en famille. 85% de la population fête l’Epiphanie (sondage OpinionWay) et 30 millions de galettes sont vendues chaque année. Autant dire que la galette qu’elle soit briochée, à la frangipane ou autre spécialité est devenue l’incontournable gourmandise du début d’année.
LE SAVIEZ-VOUS ?
• 32 000 boulangeries en France
• 620 boulangeries dans l’Hérault
• 841000 gâteaux des rois vendus dans le département
EN SAVOIR PLUS SUR LE THÈME...
Les plus beaux monuments immortalisés sur la porcelaine sont l’église, le phare, le kiosque...
*EN SAVOIR PLUS SUR PANESSIEL
Depuis 28 ans l’entreprise Panessiel, basée à Grenoble, accompagne les artisans boulangers français dans leur développement et la mise en valeur de leur travail. Pour l’Epiphanie, elle propose des collections de fèves uniques : de la mise en valeur du patrimoine régional au soutien associatif. Aujourd’hui, Panessiel est 1er producteur français de fèves personnalisées en porcelaine.
LA PATISSERIE LE FRESCATI DE SETE
6 RUE HONORE EUZET
SETE
Tél : 04 67 74 38 49
http://www.patisserie-aprile.fr/frescati.html
SPÉCIALITÉS : LE FRESCATI, LE BRAS DE VENUS, LA CIAMOR ET D’AUTRES CRÉATIONS
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