Occitanie - OCCITANIE - VENDANGES EN LANGUEDOC - L'état sanitaire du raisin présage un excellent millésime 2018

Dans le Languedoc, les vendanges ont débuté le 16 août. Exception faite à Fitou au Château des Fenals et au Château Champs des Soeurs, dont la récolte du raisin a commencé le 7 août, représentant ainsi les premières vendanges de France.

Malgré un été caniculaire précoce depuis la véraison, la vigne ne souffre pas de la sécheresse. Les pluies printanières, ainsi que le climat stable, chaud et sec qui s'est installé depuis mi-août, ont permis d'obtenir un état sanitaire du raisin très bon, promettant un joli millésime 2018. Avec un début de vendanges majoritairement plus tardif que l'an passé, les vignerons du Languedoc se réinscrivent dans la moyenne nationale et ont à présent dépassé le premier tiers du travail de récolte. La météo de ces prochaines semaines, chaude et ensoleillée, promet une poursuite des vendanges sous les meilleurs auspices. 

Anaïs CHAUVIGNY (04-09-18)

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