France - L'Encyclopédie des petits - La Ferme - Cécile Jugla

Découvre l’univers de la ferme :

• -  À la ferme et autour

• -  Élever des animaux : la domestication des animaux par l'homme, les différents types d'élevage, la vache et la traite, le mouton et la chèvre, le cochon, les animaux de la basse cour, l'âne et le cheval, d'autres élevages, etc.

• -  Les produits des animaux : la viande, les œufs, le lait et les produits laitiers, le cuir, la laine, les plumes, etc.

• -  Les cultures : la préparation de la terre, planter le blé, la moisson, les céréales, prendre soin des plantations, les arbres du verger, la cueillette, cultiver les fruits et légumes, fabriquer de l'huile, du sucre, les serres, etc.

• -  Les nouvelles formes de culture : bio, coopérative, participative, équitable, etc.

• -  Les cultures et les fermes du monde : un aperçu de ce qui se passe ailleurs sur notre planète !