Hérault - HÉRAULT - Ouverture de la campagne d’aide à la restauration scolaire

Chaque jour, 25 000 repas sont servis aux collégiens demi-pensionnaires de l’Hérault.

Les équipes professionnelles du Département conçoivent, préparent et servent aux élèves des repas équilibrés, conçus par des diététiciennes, dans le respect d’un cahier des charges qui prend en compte des enjeux environnementaux, économiques et sociaux.

Avec l’aide à la restauration scolaire, le Département de l’Hérault propose un coup de pouce aux familles, ayant un ou des enfants scolarisés au collège.

L’aide, qui viendra en réduction du prix du repas, est pris en charge par le Département, sous condition de ressources.

A partir du 1er mai et jusqu’au 31 août 2019, la demande en ligne pourra être saisie via l’adresse internet : https://aiderestaurationscolaire.herault.fr

En 2019, le Département continue d’accentuer les circuits courts pour contribuer à la qualité des plats proposés et au développement de l’activité des producteurs locaux.

À savoir !

• Lors de la dernière session publique le 8 avril dernier, l’ensemble des élus ont voté pour l’adhésion à l’association « Un plus Bio » et l’intégration à son « Club des territoires » avec pour objectif d’échanger, au niveau national, avec d’autres collectivités sur les initiatives menées et être informé des évolutions réglementaires.
• Par ailleurs, dans le cadre de la loi Egalim, le Département s’engagera dès cette année dans une  démarche de certification de sa politique de Restauration par l’organisme  Ecocert  sur ses 5 unités de production culinaire et leurs 55 collèges rattachés.

Le « Label en Cuisine», à son premier échelon, pourra être décerné à 15 collèges en cours d’année.

Plus d’informations sur : http://www.herault-enfants.fr

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT (16-04-19)

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