Béziers - HÉRAULT - BÉZIERS - #HERAULT IRRIGATION - Réunion publique à Béziers

Lundi 15 avril Kléber MESQUIDA, Président du Département a présenté le déploiement du schéma Hérault Irrigation dans la zone du Biterrois aux côtés de Yvon PELLET, Conseiller départemental délégué à la viticulture et à l’Observatoire viticole, Philippe VIDAL, Vice-président délégué à l’aménagement du territoire et Catherine REBOUL, Conseillère départementale.

Ce rendez-vous a permis de présenter aux professionnels des filières agricole et viticole, aux élus locaux et aux acteurs institutionnels, le résultat des études menées et les solutions proposées dans ce secteur.

Retrouvez l’intégralité du schéma Irrigation en ligne : http://www.herault.fr/herault-irrigation

Lundi 17 décembre 2018, l’Assemblée départementale a voté le schéma Hérault Irrigation dont l’ambition est de soutenir agriculteurs et viticulteurs face au changement climatique. Sur les 30 dernières années, les températures de l’Hérault ont augmenté de 0,3 à 1,5°C et les projections 2050 font état d’une hausse d’1 à 2,5°C. Conséquence : des épisodes répétés de sécheresse qui menacent la pérennité des cultures, en particulier des vignes qui dépérissent et dont les rendements sont atteints.

En 2017, la vendange était historiquement basse avec 3,7M d’hectolitres récoltés contre 5M en moyenne. La démarche est responsable et concertée avec les acteurs de terrain. Il s’agit d’assurer une gestion maîtrisée et raisonnée des ressources en eau tout en favorisant son accès en fonction des besoins.

«Agir contre la sécheresse est une priorité ! Avec 800 M€ de chiffre d’affaires annuel, la viticulture représente la deuxième composante du PIB héraultais après le tourisme : il est donc primordial de tout mettre en œuvre pour garantir aux viticulteurs et agriculteurs maraîchers les conditions optimales de production » Kléber MESQUIDA, Président du Département.

L’irrigation permet de compenser le manque d’eau aux moments-clés du cycle végétal et favorise la sauvegarde des plants ainsi qu’une production rentable d’un point de vue quantitatif et qualitatif.

Repères :

• 30% du territoire héraultais est agricole avec 6800 exploitations
• 800 M€ de richesse par an
• 1er Département viticole d’Occitanie, 2ème de France
•  83 400 hectares de vignes

Co-piloté par le Département et l’Etat, la stratégie Hérault Irrigation est élaborée avec de nombreux partenaires : la profession agricole, les gestionnaires de réseaux collectifs (associations syndicales autorisées ASA et réseau hydraulique régional BRL) et les bassins versants…

Elle précise les enjeux de desserte d’eau pour l’irrigation agricole d’ici 2030 en cohérence avec l’état des ressources présentes. Les besoins sont identifiés sur tout le territoire et nombre de solutions pour y répondre ont été étudiées. La stratégie départementale consiste à optimiser les ressources déjà existantes, en modernisant les réseaux et en sollicitant davantage les infrastructures telles que les barrages du Salagou ou des Olivettes.

Le Département pourra également s’appuyer sur les apports en eau du réseau hydraulique régional, comme Aqua-Domitia, qu’il contribue à financer. L’opportunité de créer de nouvelles ressources grâce à des retenues hivernales est étudiée en dernier recours, dans les zones n’ayant aucune alternative et dans le cadre d’un consensus avec les territoires.

RESULTATS DE L’ETUDE :

• 66 550 hectares sont situés à proximité des réseaux existants. 34 500 hectares sont aujourd’hui irrigués.
• Près de 42 000 hectares de besoins identifiés à l’automne 2017, dont 35 500 ha de vignes.
• Sur 42 000 ha, le Département a identifié des solutions pour 22 000 ha répartis comme suit :
  • 12 477 ha desservis à partir de ressources disponibles aujourd’hui
  • 4 800 ha desservis grâce à l’optimisation du Salagou et Aqua Domitia à moyen terme
  • 5 200 ha pourraient être alimentés par la création de retenues collinaires à plus long terme

« C’est un défi majeur que nous allons relever ! D’ici 2030, des solutions peuvent être mises en œuvre pour irriguer 22 400 hectares supplémentaires. Cela représente un investissement de 310M€, proposé en co-financement à l’Europe via le FEADER, l’Agence de l’eau, la Région Occitanie, les EPCI…» Yvon PELLET, conseiller départemental délégué à la viticulture et à l’Observatoire viticole

Par ailleurs, en complément d’une gestion économe de l’eau, le Département accompagne la profession dans la mise en place de techniques innovantes qui permettent à l’agriculture de mieux faire face au changement climatique : adaptation du travail du sol, enherbement, expérimentation de cépages résistants à la sécheresse…

SECTEUR BITERROIS

• Ressources / Réseaux : large couverture de la partie Sud du territoire alimenté par l’Orb avec le barrage du Mont d’Orb, le Canal du Midi. Présence du réseau de l’ASA Belles-eaux alimenté par le barrage des Olivettes au Nord Est. Eloignement des réseaux et ressources pour la partie nord du territoire.
• Besoins : plus de 10 000 ha de surfaces viticoles et 200 ha pour la culture de melons.
• Solutions proposées :
  • modernisation des réseaux pour les rendre plus efficients (notamment par le remplacement des canaux par des tuyaux sous pression)
  • création de nouveaux réseaux à partir des ressources existantes
  • densification des réseaux : les réseaux sont d’autant plus rentables lorsque les besoins sont concentrés
  • Substitution de prélèvements sur l’Orb par un apport du Rhône via le réseau Aqua Domitia (2021- 2022)
  • optimisation de la gestion du Barrage des Olivettes : installation d’un adducteur (tuyau dans la rivière) qui permettra d’éviter les pertes en eau et permettre d’alimenter de nouveaux secteurs
  • protection garantie des secteurs agricoles équipés
  • réflexions autour de futures retenues hivernales
  • expérimentation autour de cépages résistants à la sècheresse

LE DEPARTEMENT AUX COTES DES PRODUCTEURS HERAULTAIS

Pour accompagner les viticulteurs en 2019, le Département consacre un budget de près de 14M€ aux filières agricole et viticole dans:

• le déploiement d’Hérault Irrigation
• l’installation d’équipements agri-environnementaux, d’infrastructures et d’équipements ruraux ex : aide pour la lutte biologique par confusion sexuelle, création d’aires de lavage, dépollution des caves particulières, expérimentation de cépages plus résistants aux maladies, soutien à la biodiversité et pour la certification Haute Valeur Environnementale…)
• la valorisation des vins par l’Observatoire viticole, notamment une mise en lumière des vins de garde héraultais avec les 10 ans de l’Œnothèque départementale en 2019
• la promotion de l’agriculture, de la pêche et de la conchyliculture
• le maintien d’un foncier à vocation agricole : renforcer la présence des agriculteurs, notamment les jeunes qui débutent, en leur fournissant une aide dans l’acquisition et la restructuration des espaces fonciers
• le partenariat avec les organisations professionnelles : Chambre d’agriculture, interprofessions et syndicats viticoles, CIVAM Bio…
• la mise en place d’équipements œnotouristiques et la valorisation de l’Hérault comme destination œnotouristique avec l’Œnotour de l’Hérault

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT (16-04-19)

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