Aude - AUDE - PEYRIAC-DE-MER - 7ème édition de la Balade des 5 Sens - Jeudi 10 mai 2018

Organisée par l’association Capeyriac, la Balade des 5 Sens régale depuis 12 ans les amoureux des grands espaces et de la gastronomie.
La 7ème édition se déroulera le jeudi 10 mai 2018.

Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes www.capeyriac.fr

Cette Balade unique amène les participants à découvrir 8 kms de balade gastronomique autour des paysages magnifiques des étangs de Bages et de Peyriac de mer.
Cette promenade gourmande, longue d’environ 8 kms, fera serpenter les baladeurs sur un itinéraire inédit autour de l’étang du Doul, offrant des points de vue somptueux sur les étangs de St-Paul et de Bages-Peyriac de mer, sur les villages de Bages et Peyriac de mer et, au-delà, sur la mer.

Tout au long du parcours, des animateurs du Parc Naturel Régional aideront les marcheurs à découvrir toute la diversité et la richesse des paysages traversés, parmi les plus beaux des Corbières Maritimes.

8 haltes gourmandes pour déguster les fleurons de la gastronomie locale et découvrir les meilleurs crus des vignobles de Peyriac de Mer.
Les baladeurs se délecteront de produits gastronomiques locaux autour d’un accord mets et vins.
Les nouvelles préparations du traiteur Patrick Niguès seront accompagnées des meilleurs crus des vignobles de Peyriac de Mer.

Les vignerons et producteurs postés à chaque étape auront plaisir à faire déguster et à présenter leur production : Abbaye de Sainte Eugénie, Château Peyriac de Mer, Caves Rocbère, Château Montfin, Les Clos Perdus, Château de l'Ille, La Croix Grosse (jus de raisin), Château Fabre Cordon, Domaine des Deux Ânes, Les Plages Hautes, Château Valmont, Domaine Tart Avizat, Huile d'Olive de l'Oliveraie des Prades (pour la première station).

A mi-parcours, un plat chaud sera servi, assis, dans le cadre exceptionnel du Château de l’Ille.
A chaque étape, ses saveurs et ses découvertes. À l’arrivée, un Village vigneron permettra d’acheter les vins appréciés et présélectionnés au fil des étapes. De nombreuses autres surprises et animations ponctueront le parcours pour mobiliser nos 5 sens ! Au total, quatre à cinq heures de plaisirs à savourer et à partager en famille ou entre amis.

Informations et inscriptions au 04 68 41 62 82 ou capeyriac@outlook.com

Bulletin d’inscription sur www.capeyriac.fr

La précédente édition en 2016, a réuni près de 500 personnes venues de la grande région, mais aussi de l’étranger (Belgique, Royaume-Uni, etc.) qui ont eu l’opportunité de découvrir une grande partie des productions des vignerons du village.